菊池の宝物

渡辺商店です。

新焼酎が完成しました。

その名も　『風然』



冨田親由さんの自然栽培（無農薬、無肥料栽培）のお米を原料に（僕のお米も少しだけ使用）

那須酒造場に頼み、那須さんの常圧蒸留で仕込みました。

麹の仕込みでも、もろ蓋を使い、１次、２次ともにカメ壺で仕込んでいます。

お米作りから焼酎造りまで一つ一つ大切に愛情を注ぎ完成した焼酎です。

常圧蒸留にしたのもお米の味わいをより感じて頂きたくて那須さんに無理をいって仕込んで頂きました。

飲んでみると、お米の甘味を感じ、優しい香りに包まれて、思っていた以上の仕上がりになりました。

２５度　７２０ml　１６００円（税込）
４１度　７２０ml　２７００円（税込）